Is elektrisch koken gezonder?

Voordelen van elektrisch koken ten opzichte van gas

Er zijn verschillende voordelen van elektrisch koken vergeleken met koken op gas. Ten eerste is er geen sprake van open vlammen. Daarnaast komen er ook geen schadelijke verbrandingsproducten vrij. Bovendien is het onderhoud van de kookplaat uiterst eenvoudig.