Waarom is geen vlees eten goed voor het milieu?

Milieuimpact van vleesproductie

Het produceren van vlees heeft aanzienlijke milieueffecten. Het vergt een grotere hoeveelheid energie, mest, water en land. Bovendien draagt de veehouderij bij aan een verhoogde uitstoot van broeikasgassen en stikstof, wat voornamelijk voortkomt uit mest. Daarnaast stoten herkauwers, zoals koeien en schapen, aanzienlijke hoeveelheden methaan uit, een krachtig broeikasgas.