Wat is het meest belastend voor het milieu?

Milieu-impact van vleesproductie

De productie van vlees, en in het bijzonder rundvlees, heeft de grootste impact op het milieu. Het houden van vee vereist aanzienlijke hoeveelheden land, water en voedsel. Dit veevoer wordt vaak geïmporteerd, bijvoorbeeld soja uit Zuid-Amerika. Bovendien leidt de teelt van veevoer meestal tot ontbossing van regenwouden.