Welk voedsel kan je het beste eten bij Parkinson?

Gezonde voeding voor Parkinson

Bij patiënten met de ziekte van Parkinson is het belangrijk om een uitgebalanceerd dieet te volgen dat rijke bronnen van vezels, antioxidanten en omega-3-vetzuren bevat. Dit omvat onder andere:

• Groenten en fruit: Kies voor kleurrijke soorten, zoals bessen, spinazie en broccoli, die vol antioxidanten zitten.
• Volkorenproducten: Dit helpt bij een goede spijsvertering en kan constipatie verminderen, wat vaak voorkomt bij deze aandoening.
• Vetten: Gezonde vetten, zoals die in vis (bijv. zalm en sardines), noten en oliën (bijv. olijfolie), zijn gunstig voor de hersenfunctie.

Het is ook nuttig om verwerkte voedingsmiddelen te beperken en te zorgen voor voldoende hydratatie.